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製品仕様
商品名 麦みそ(ひより味噌プレミアム)
産地名 霧島市
原材料名 霧島市産大麦、霧島市産大豆、塩、麹
内容量 ひより味噌プレミアム
3,600g(900g×4袋)
賞味期限 製造日から6ヶ月
保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存)
提供元 株式会社無垢
0995-56-8615
商品説明 霧島市のマルマメン工房の栽培期間中農薬・化学肥料・堆肥不使用で育てた大麦や大豆に、錦江湾の海水を炊いた希少性の高い「にしきの塩」のみを使用しました。昔ながらの製法で作った手作りの生味噌です。まろやかな中にも自然の持つ力強い味わいで、茶節にするととても美味しく、味噌汁に使う際も具材は少なくシンプルにして、味噌の風味を味わってもらいたい商品です。
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  • 感染症, 糖尿病・代謝性疾患ならびに肝炎・免疫疾患の発症機序の解明につながる基礎的研究をはじめ、 先駆的な診断・治療法の開発を目指す橋渡し研究ならびに臨床研究を行い、それらの成果を通じて国際社会に貢献すること。
  • 新興・再興感染症及びエイズ等の感染症
  • 糖尿病・代謝性疾患
  • 肝炎・免疫疾患
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